Zeitgedanken

Zutaten Senffilet für 2 Personen:
1 Schweinefilet ca. 450 g
1 Ei
Brösel
Mehl
ca. 3 EL Dijonsenf
2 EL Olivenöl oder 1 EL Ghee zum Ausbacken
1 Zitrone zum Garnieren
Zubereitungszeit: 12  Minuten
Zutaten Kartoffelsalat:
4 – 5 große Kartoffeln
Marinade:
2 EL Kräuteressig
3 EL Kürbiskernöl
½ TL Pfeffer
1 EL Salz (gestrichen)
1/8 l Rinderbrühe
eventuell  2 Salatblätter vom Eisbergsalat
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zuerst die Kartoffeln in kochendes, gesalzenes Wasser geben [...]

Tags: Rezept der Woche

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[ 15. November 2009 bis 6. Dezember 2009. ] .

Wie einige wissen, befinde ich mich derzeit auf Reha in Baden um meinen Oberschenkelhalsbruch auszukurieren.

Ich dachte mir ich bringe einige paar Beiträge, welche als Kommentare zu diesem Beitrag folgen werden.

Mal einfach abwarten, was aus diesem Beitrag sich entwickelt.

Diese Reha-Anstalt wurde Mitte der 70er errichtet.

Der Zimmerstil ist seit dem erhalten geblieben. Einzelzimmer mit Balkon, Dusche am [...]

Tags: Alltagsgeschichten, Ausflugsort Baden bei Wien

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