Zeitgedanken

Statt Zucker verwenden wir lieber Süßstoff, weil es keine Kalorien hat. Das stimmt schon, nur lässt sich der Körper nicht belügen. Der Körper glaubt er bekommt Zucker und kann ihn verarbeiten, jedoch bekommt er nichts. Was macht er? Er verlangt nach mehr und auf längere Sicht nimmt man dann zu.

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Den glykämischen Index eines Lebensmittel zu wissen ist wichtig für den Blutzuckerspiegel. Je höher der Index ist, umso schneller werden die Kohlenhydrate verarbeitet und der Blutzuckerspiegel steigt und danach fällt er aber genauso rasch wieder ab (Unterzuckerung). Weiterer Nachteil, dass aufgenommene Fett wird ebenfalls in die Fettdepots eingelagert.

Tags: Gesundheit, Wissen

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Wer mich kennt, weiss dass ich gegen Medikamente bin. Es wird einfach zu leichtsinnig ein Medikament eingenommen ohne zu prüfen ob es Alternativen gibt. Hautveränderungen zeigen, dass hier etwas nicht stimmt.

Tags: Gesundheit

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Eigentlich ist diese Frage schon falsch, da Alkohol immer schädlich ist. In der Darstellung geht es um Gläser Rotwein, der aufgrund seiner Inhaltstoffe (siehe Beitrag Antiaging) gesundheitsfördernd ist.
D.h. die schlechte Wirkung vom Alkohol wird durch die positive Wirkung der Weintraube kompensiert, aber natürlich nur in geringen Mengen. Die Dosis macht es.

Tags: Gesundheit, Wein

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Jetzt ist es ein Jahr her, dass die Idee zu dem Blog entstand. Der Provider von der alten Webseite machte Probleme, die alte Homepage machte auch keinen Spaß mehr. Das Design war veraltet. Irgendwas wollte ich machen, um weiter im Internet tätig zu sein.
1,8 Beiträge pro Tag (also ca.625 Beiträge bisher) sind verfasst worden. Mit [...]

Tags: Alltagsgeschichten, wordpress

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Die Beleuchtung in einem Raum beeinflusst auch den Geschmack eines Weines: So schmeckt der Rebensaft bei rotem und blauem Licht besser als bei grünem oder weißem Licht.

Die Studie ergab unter anderem, dass der Test-Wein unter rotem Licht ungefähr 1,5 Mal süßer schmeckte als unter weißem oder grünem Licht. Auch die Fruchtigkeit wurde bei rotem Licht [...]

Tags: Wein

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Wenn wir schon unser schwer erarbeitetes Geld für Lebensmittel ausgeben, dann sollte die Qualität auch stimmen. Wie erkenne ich nun, ob ein Fleisch denn frisch ist oder schon ewig liegt und nur geschönt wurde. Dazu habe ich euch einen Beitrag eingescannt.

es riecht nicht muffig
die Oberfläche ist nicht schleimig
frisches Fleisch sollte in keinen Pfützen liegen
das Fleisch [...]

Tags: Gesundheit

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Wie soll ein Frühstücksei sein? 3 min oder lieber 5min? Im einen bekannten Einrichtungshaus habe ich diese Eieruhr entdeckt, an der man genau die Zeit (3, 4, 5 min) ablesen kann. Den Preis habe ich nicht erfragt.

Auf einer englischen Seite habe ich eine Abhandlung zu dem Thema – wie kocht man ein perfektes Frühstücksei – [...]

Tags: Gesund, kochen

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Gerade jetzt zur Weihnachtszeit sind wir oft hektisch und unter Stress. Auch ich habe mich wieder einmal erwischt, dass ich das Frühstück zu schnell gegessen habe – wenn ich überhaupt eines esse, von genießen ist überhaupt keine Rede. Hatte ich nicht auch einen Beitrag zu Schmauen – dem langen Kauen? Gerade das langsame essen und [...]

Tags: Gemüse, Gesund, Gesundheit

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Zum dritten Mal hat eine internationale Jury Österreichs beste Rotweine premiert. In einer Blindverkostung wurden mehr als 400 Weine getestet, wobei auf eine möglichst transparente Bewertungsstruktur geachtet wurde.

Weiter zur Auflistung (bester Rotwein):

Kategorie
Wein
Winzer/Weingut

Zweigelt
Zweigelt Dornenvogel 2007
Weingut Glatzer

Gigama 2007
Weingut Leth

Pannobile 2007
Weingut Claus Preisinger

Schwarz Rot 2008
Weingut Johann Schwarz

Zweigelt Hallebühl 2004
Weingut Umathum

Blaufränkisch
Blaufränkisch Altenberg 2006
Weingut Beck

Blaufränkisch Spitzberg Reserve 2007
Dietrich – [...]

Tags: Wein

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